【シンガポール】進化を続けるシンガポールグルメ

マックスウェル

料理や飲み物を提供する屋台「ホーカー」が集まった複合施設。搾りたて新鮮なサトウキビジュースやシンガポールのソウルフード、チキンライス等を販売。朝から晩まで1日中、観光客や地元客で賑わう。

【住所】1 Kadayanallur St, Singapore 069184 【料金】サトウキビジュース　2ドル（約200円）／チキンライス　5ドル（約490円）

アイスクリーム博物館

アメリカで大人気のテーマパークが海外初進出！館内はパステルピンクを基調とした夢の様な空間。 インスタ映えする遊具や遊びがいっぱいで、大人から子供までが楽しめる。さらに館内にある様々なアイスは全て食べ放題。

【住所】100 Loewen Rd, Singapore 248837 【料金】入館料 平日　35ドル（約3,430円）／週末　42ドル（約4,120円）

アブサーディデイズ

まるで迷路の様な新感覚レストラン。それぞれの部屋にコンセプトがあり、料理を食べると次のステージへ進むことができる。全て制覇すると世界中を旅したような気分を味わえるユニークなレストラン。

【料金】1人　174ドル（約17,100円）※要予約（2名から）

スモーク＆ミラーズ

ナショナルギャラリーシンガポールの屋上にある、知る人ぞ知るナイトバー。 シンガポールならではの夜景を見渡すことが出来る。

【住所】1 St Andrew’s Road, Singapore 189555