【新潟】ゲストの旅！おすすめの観光・グルメをご紹介

新潟

ぐるめかん「大勝」（ぐるめかん　だいかつ）

ランチ営業をしている、地元で人気の居酒屋さん。兼業農家であるご主人が、自分の育てた採れたての野菜をお店で出している。ブランド豚やお米など、地元の豊かな食材を使っている。お昼時は、けんさん飯やけんちょん汁などの郷土料理が人気。

【住所】新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡丁７９８７－３
【電話】０２５－７６５－３１７３
【営業時間】１１：００～１４：００、１７：００～２２：００
【料金】けんちょん汁・けんさん焼セット　８８０円、津南産豚ロース　ステーキ(２００ｇ) ９５０円

越後田中温泉　しなの荘（えちごたなかおんせん　しなのそう）

信濃川のほとりにひっそりと佇むお宿。津南町の自然に囲まれ、窓から見える信濃川と四季折々の風景は格別。館内は、廊下・階段共に畳敷きで心癒される和の空間を堪能する事ができる。
自家源泉１００％の温泉に浸かりながら、四季の風景を楽しめる露天風呂が人気。

【住所】新潟県中魚沼郡津南町上郷上田乙２１６３
【電話】０２５－７６５－２４４２
【料金】２名１室１名　１泊２食付 ２４,８４０円～

見玉不動尊（みたまふどうそん）

秋山郷の入り口にあるお寺。本堂と参道は、古い杉の巨木に覆われている。参堂入口には、高さ２メートルを超える金剛力士像の仁王門を構えている。境内は、真夏でも暑さを感じないほど自然に囲まれており、
昔から、多くの眼病治癒の逸話が残っており、県内屈指の霊地と言われている。

【住所】新潟県中魚沼郡津南町秋成９７６１
【電話】０２５－７６５－３８８６

料理民宿　苗場荘（りょうりみんしゅく　なえばそう）

秋山郷の最大集落である小赤沢にある民宿。食堂の天井と柱は、３００年前の面影をそのまま残した造りになっており、鈴木牧之も、当時この天井を眺めながら「北越雪譜」の一文を書いたと言われている。イワナや山菜料理など、地元でとれる食材を使った料理がいただける。また、この地域には古くからマタギの文化が根付いており、仕入れ状況によるが、熊肉を使った料理を食べることができる。

【住所】長野県下水内郡栄村堺１８１６５－ロ
【電話】０２５７－６７－２１３６
【料金】熊汁　５００円
※仕入れにより提供できない場合があり。宿へお問合せください。

越後雪椿産業㈱

お米が美味しいと言われる魚沼産コシヒカリの中でも、米作りの最高峰の証「ダイヤモンド褒賞」を獲得した、桑原健太郎氏が特別栽培したお米。
河岸段丘と２メートルを超える豪雪が田んぼに与えるミネラル、実りの時期の昼夜の温度差などが、甘みと粘りのある最高の米「雪椿」を作り出す。

【住所】東京都足立区千住東2-5-5　
【電話】03-6806-1951
【FAX】03-3881-5554
【HP】http://www.yuki-tsubaki.co.jp

㈱松乃井酒造場

松乃井酒造場の最高級「英保」。越淡麗35％精米の純米大吟醸。杜氏が極寒の酒蔵の中で情熱をかたむけた入魂の逸品。

【住所】新潟県十日町市上野甲50-1
【電話】025-768-2047