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オアフ島

ワシン エア(Washin Air, Inc.)

オアフ島の絶景を空から眺めることができるラグジュアリーな小型飛行機の体験操縦が可能。
教官の丁寧な指導で自分の操縦でハワイを周遊出来る。ツアーでは離陸から着陸まで操縦することが可能。

【住所】112 NAKOLO PLACE, HONOLULU, HI96819
【料金】ツアー 体験操縦 1時間コース 509ドル(約56,800円)
※同乗者 219ドル(約24,400円)※定員5名まで(パイロット含む)
※1名様から参加可能。同乗者の方は操縦せずに後部座席にて参加。
【ホームページ】washin-air.com/flight-experience/

天使の海 ピクニックセイル

干潮の時に海の真ん中に現れる浅瀬のサンドバー(砂洲)を訪れる人気ツアー。
地球の不思議を感じることができる。

【問合せ】JTB Hawaii Travel, LLC
【住所】2155 Kalakaua Avenue, Honolulu, Hawaii 96815
【料金】
ツアー 天使の海ピクニックセイル 所要時間 4時間~
12歳以上 114ドル~(約12,700円~)/11歳以下 105ドル~(約11,700円~)/2歳以下 無料
【ホームページ】www.hawaiioption.com/

サニーデイズ(Sunny Days)

白を基調としたシンプルな内装が、大人の雰囲気を醸し出すカフェ。
どれもプレートからこぼれそうなほど たっぷり盛り付けられた色鮮やかな野菜とフルーツが特徴。味はもちろん、目でも楽しめる美しさが評判。フワフワでフォトジェニックなパンケーキをはじめ、スプラウトサンドイッチ、ヘルシーなスムージなど、幅広いメニューがある。

【住所】3045 MONSARRAT AVENUE, HONOLULU,HI 96815
【営業時間】7:00~17:00
【定休日】毎週木曜
【料金】ベリーベリー・パンケーキ 17.80ドル(約2,000円)
【ホームページ】sunnydays-cafe-hanafru.com

ロイヤルハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート(The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort)

1927年創業以来『太平洋のピンク・パレス』と呼ばれ、数あるホテルのなかでも長い伝統を誇る高級リゾート。優雅でクラシカルな内装のホテル内、贅沢な調度品が配された客室、椰子の木が揺れる清々しい中庭が楽しめる。

【住所】2259 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
【料金】マイラ二 タワー オーシャン スイート(Mailani Tower Ocean Suite)
ルームチャージ代 1泊(食事なし) 3,490ドル~(約389,200円)

メリマンズ ホノルル(Merriman’s Honolulu)

ハワイリージョナルキュイジーヌ を提唱した ハワイ料理のパイオニア的存在シェフ、ピーター・メリマンさんが手がける最新店。2018年夏にオープン。店内は開放的な心地よい空間。高い天井にはハワイらしいシーリングファンがまわり、ガラス貼りの店内は明るい光が差し込む。

【住所】1108 Auahi Street,Honolulu,Hawaii 96814
【営業時間】日~木曜 11:00~21:00/金・土曜 11:00~21:30
【料金】
前菜:スモーキン オイスター 12ドル(約1,300円)
メイン:フレッシュフィッシュ マカダミアナッツのクラスト 42ドル(約4,700円)
【ホームページ】www.merrimanshawaii.com/

ガスランプ(Gaslamp)

ワイキキから車で30分。Kailua Town Pub & Grillの奥にあるガスランプ。
表がスポーツバーでわいわいやっているというのに、奥の扉をくぐれば全くの異空間が広がる。ジャズの生演奏を聴きながら、地元のフルーツなどを多く使用したクラフトカクテルを楽しめる。予約制。その際にパスワードを教えて貰え、それをドアの前にいる係の人に伝えると中に入れるシステム。

【住所】26 HOOLAI STREET KAILUA ,Hawaii 96732
【営業時間】
水・木曜 18:00~24:00/金・土曜 17:00~25:45
日曜 18:00~24:00/月・火曜 プライベートイベントのみ
【料金】カクテル(エキゾチック ラブ アフェア EXOTIC LOVE AFFAIR) 15ドル(約1,700円)
【ホームページ】gaslamphi.com

マウイ島(Maui)

ハワイ州の島々の中で、ハワイ島についで二番目に大きい島(約1,883平方km)
人口は約16万人。最高峰は島の東側にあるハレアカラ。サトウキビ産業をハワイ州の中でも最後まで続け2016年の終わりに閉業した。ハワイ王国時代の首都でもあったラハイナには王国時代の歴史が色濃く残るほか、捕鯨産業の歴史も残っている。島と島の間の浅い海に囲まれたマウイ島には、12月から3月までの間にアラスカから出産に訪れるクジラが多く見られる。アメリカの旅行雑誌『コンデナスト・トラベラー』で、20年以上にわたって「ベスト・アイランド」に選ばれ続けている。

パイア(Paia)

島の北に位置する小さな町。1870年代から盛んになったサトウキビ産業によって栄えた。
サトウキビ産業の衰退に伴って一時町も衰退したが、その後ノースショアに集まるサーファーたちによって、自然を愛する人々が集まるナチュラルでオーガニックな町に。近くにあるホオキパビーチは、世界中のウィンドサーファーの聖地となっている。町中には、美味しいレストランやカフェ、オーガニックな衣食住を支えるストア、サーフショップ、ヨガスタジオなどが立ち並ぶ。

パイアボウルズ(Paia Bowls)

パイアにあるアサイボウルの専門店。オーナーはマウイで生まれ育ったプロサーファー兄弟。
アサイボウルを中心に、スムージーやジュース、コーヒーなどを出している。サーファーならではの専門的なヘルシートッピングのバリエーションが幅広く、オーガニックでボタニカルなものばかり。コラーゲンやアシュワガンダ、レイシ、マカ、ターメリックなど、最新のヘルシーアイテムに出会えるのも楽しい。

【住所】43 Hana Hwy, Paia, HI 96779
【営業時間】7:30~18:00
【料金】ブルーマジックボウル(Blue Majik Bowl) 14ドル(約1,600円)
※ブルーマジックスピルリナの青い粉は、ブルー&グリーンの色の藻から作られており、B12、エンザイム、ミネラル、抗酸化作用のあるアミノ酸、プロテインなどが多く含まれている。

ワイレア ビーチ リゾート マリオット マウイ(Wailea Beach Resort Marriott Maui)

白砂のビーチ沿いに建つリゾート。真っ青な海と、緑の芝生のコントラストを楽しめる。
ホテル内にはインフィニティプールと、スライダー付きのプールなどがある。
客室はモダンなインテリアにまとめられ、落ち着いた雰囲気。総客室は546室。

【住所】3700 Wailea Alanui Dr., Wailea HI 96753
【料金】エグゼグティブ スイート(Exective Suite)
ルームチャージ代 1泊 食事なし 1,919ドル~(約214,000円~)
【ホームページ】
marriott.co.jp/hotels/travel/hnmmc (日本語)
marriott.com/hnmmc (英語)

ザ ミル ハウス(The Mill House)

2016年3月に長年続いたプランテーション内にオープンした地産地消レストラン。現在のシェフは創業当時からのシェフ、テイラー・ポンテ。数十の島内のファームや、プランテーション内から届く食材を無駄なく使うことをテーマにしている。週に一度、精肉を行う際にでる骨も無駄なく使うメニューを開発しようとして生まれたのがボーンマロー。メインで人気のステーキは、マウイ牛の味を最大に引き出している。

【住所】1670 Honoapiilani Hwy., Wailuku HI 96793
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】無休(主要祝日は休業)
【料金】
ハワイ ランチャーズ ローステッド ビーフ ボーン マロー(Hawaii Ranchers Roasted Beef Bone Marrow) 15ドル(約1,700円)
ハワイ ランチャーズ ステーキ ディッシュ(Hawaii Ranchers Steak Dish) 55ドル(約6,100円)

マイク セバーンズ ダイビング(Mike Severns Diving)

マウイ島のダイビング会社。モロキニ島の三日月の内側と外側の数カ所のダイブスポットのほか、マケナ、ワイレアなどのマウイ島の南の沿岸の数カ所など、ダイバーのレベルに合わせたフレキシブルなダイビングツアーを行っている。

【住所】P.O.Box 627 Kihei HI 96753
【料金】ダイビングツアー 159ドル(約17,700円)ダイビングギアセット付き(※レンタル機材付き)
【オンライン予約】www.mikesevernsdiving.com/reservations/

モロキニ島(Molokini)

マウイ島南西沿岸から約5kmの沖合に浮かぶ三日月形をした小さな島。面積約7万2千m2
水面から48mほど突き出た島は、州の海洋生物と鳥類保護区域に指定。噴火口の一部が海面に飛び出ており、その部分が三日月に見える。岩礁に囲まれた海の中は、万華鏡のようなサンゴ礁と250種を超える熱帯魚に出会え、シュノーケリングやダイビングのスポット。島周辺の海域で見られる海洋生物の25%がハワイ固有の海洋生物であるため、貴重な生物を見ることができる。波が穏やかで風の少ない早朝がベスト・タイミング。平均の透明度は30~40メートル。冬にはホエールウォッチングが楽しめる。

マウイ オール スターズ(Maui All Stars)

2004年創業、アメリカ天文惑星協会会員で天文観測ガイドの山内良和さんが営む星空ツアーの会社。
マウイ島唯一の日本語で参加が可能なハレアカラのサンセット、星空観測ツアーは人気。過去約20,000人を超える参加者にマウイ島の星空の魅力を案内している。マウイ島と星空を愛する山内さんの情熱的なツアーは参加者の口コミでも広がり、マウイ島観光必須のツアーとなっている。

【ツアー問合せ】ハレアカラ サンセット&スターゲイジング ツアー
【料金】
19歳以上 198ドル(約22,100円)/60歳以上 178ドル(約19,900円)
12~18歳 168ドル(約18,800円)/5~12歳 128ドル(約14,200円)
※所要時間約8時間。日本語ガイド。(防寒ジャケット・手袋・毛布、夕食・暖かい飲み物・水つき)
【オンライン予約】www.mauiallstars.com/stargazing/index.html

ハレアカラ国立公園(Haleakala National Park)

標高約3,055メートルの火山。最後に噴火したのは1790年。マウイ島の最高峰で、面積は島の約75%をしめる。山頂にある巨大なカルデラは縦約11.25km、横約3.22km、深さ約800m。サンライズ、サンセットの眺望が人気なほか、頂上付近のカルデラの美しさは世界に知られ、世界中の観光客が訪れる。山頂まで舗装道路があり、車での登頂が可能なのも人気の理由。ちなみにハレアカラは、ハワイ語で「太陽の家」を意味する。伝説の半神であるマウイが、ハレアカラ火山の頂上からロープで太陽を捕まえ、その動きを遅くして昼間の時間を長くさせたと言い伝えられている。

【住所】30,000 Haleakala Hwy, Kula, HI 96790
【営業】年中無休・24時間
【オンライン予約】サンライズの入場のみ予約制 www.recreation.gov/ticket/facility/253731