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大王わさび農場（だいおうわさびのうじょう）

安曇野市の特産物・わさびを栽培する、日本最大級の農場。わさび田は15ヘクタールの広さで、国産わさびの約10％が大王わさび農場で作られているそう。場内のレストランの名物メニュー『本わさび丼』は、わさび漬けと本わさびを贅沢にのせた丼。

【住所】長野県安曇野市穂高3640 【電話】0263-82-2118 【営業時間】9：00～17：20（11月～2月 9：00～16：30） 【定休日】年中無休 【料金】本わさび丼　980円／本わさびソフトクリーム　360円

ブレ・ノワール

長野の特産物である、そばの実を使用したガレットの専門店。『食いしん坊のお嬢さん』は、チーズ、ベーコン、卵などをのせたガレットで、満足感のある一品。付け合せのサラダの野菜も地元産のものを使用している。

【住所】長野県安曇野市穂高有明7686-1 【電話】0263-31-6969 【営業時間】月・木・金曜 10：30～16：30／土曜 10：30～L.O.20：00／日曜、祝日 10：30～L.O.17：30 【定休日】火・水曜（祝日は営業） 【料金】食いしん坊のお嬢さん　1,300円

レストラン アベ

安曇野市のB級グルメ『安曇野リンゴナポリタン』を提供するお店。溶き卵を敷いた鉄板にのるリンゴの千切りやジャムが入ったナポリタンは、ほんのりと甘く絶品。信州サーモンのグリルは、お店オリジナルの醤油麹のソースと、安曇野産のわさびがのっている。

【住所】長野県安曇野市穂高8148-6 【電話】0263-82-6047 【営業時間】11：00～15：00／17：00～21：00 【定休日】不定休 【料金】安曇野リンゴナポリタン　650円／信州サーモンのグリル醤油麹のせ　700円

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