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麺商須川 面喰い（めんしょうすかわ めんくい）

全国の手延べそうめんの約3割を製造している南島原市に、平成元年にオープンしたお店。 冷たいものだけでなく温かいメニューもあり、寒い冬の時期でも楽しめる。手延べそうめんは熟成させながら作るためコシが強く、小麦の味と香りが良いのが特徴。

【住所】南島原市西有家町里坊93-1 【電話】0957-82-0848 【営業時間】9：00～17：00 【定休日】木曜 【料金】ぶっかけ海かけ昆布そうめん　530円

松本製菓舗（まつもとせいかほ）

昭和37年にオープン、親子三代で営業しているお菓子屋さん。リーズナブルな価格で地元の方にも親しまれている。カステラは、地元産の卵やはちみつをたっぷりと使用する事で優しい甘さとしっとり感が出る。

【住所】南島原市西有家町須川1700 【電話】0957-82-2094 ※お電話での注文発送承ります 【営業時間】8：00～20：00 【定休日】なし 【料金】黒糖まんじゅう 1個　64円／カステラ 1斤　1,620円

深江町漁業協同組合 車えび直売所（ふかえちょうぎょぎょうきょうどうくみあい くるまえびちょくばいしょ）

地域の活性化のために、何か目玉になるものを生み出したいという思いから養殖を始めた。旬の11月から2月までの期間限定で販売している。有明海特有の潮流の速さと潮の干満差によって身が引き締まり、甘さがあるのが特徴。2020年のネット販売分はご注文受付終了、お電話でのご注文は可能。

【住所】南島原市深江町丙453-4 【電話】0957-65-1788 【営業時間】8：00～17：00 【定休日】不定休 【料金】車えび 500g　6,000円 ※送料込み 【ホームページ】www.jf-fukae.com/

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