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入江豊三郎本店（いりえとよさぶろうほんてん）

明治19年創業。鞆の浦の名産「保命酒」を作る醸造所。生薬を含むことから「瀬戸内の養命酒」とも言われ、「ペリーが飲んだ保命酒」として有名。原料はもち米、麹米の焼酎でできており、ロック・水割り・お湯割り等、さまざまな飲み方で楽しめる。

【住所】福山市鞆町鞆600番地の1
【電話】084-982-2013
【営業時間】9：00～17：00
【定休日】不定休
【料金】保命酒 300ml　815円
【ホームページ】iriehonten.shop-pro.jp/

汐ノ音 鞆の浦大福（しおのね とものうらだいふく）

2021年4月24日にオープンした大福専門店。瀬戸内海の海水から作られた塩が皮とクリームに練りこまれており、大粒いちごや、塩クリーム大福、塩豆等のオリジナルの大福を販売している。
大粒いちごは、クリームと皮のしょっぱさと、あんこの甘さと、いちごの酸味がくせになる一品。

【住所】福山市鞆町鞆869-1
【電話】084-982-9109
【営業時間】平日11：00～17：00／土・日曜、祝日 10：00～18：00
【定休日】無休
【料金】鞆の浦大福 大粒いちご　345円

ホテル鷗風亭（ほてるおうふうてい）

瀬戸内海を一望できる温泉旅館。
海鮮フォンデュスープは、2種類のチーズをベースに、昆布出汁のうまみを加えたまろやかでコクのある風味に仕上げており、瀬戸内海でとれた新鮮な魚介類や野菜と一緒に煮込んで食べる。

【住所】福山市鞆町鞆136番地
【電話】084-982-1123
【営業時間】平日 11：30～14：00／土・日曜、祝日 11：30～14：30
【定休日】木曜
【料金】海鮮フォンデュスープ鍋　6,480円
※お取寄せ価格 ※ホテルではコースメニューの一部として提供している
※発送までに10日ほど必要

お食事処 おてび（おしょくじどころ おてび）

鞆の浦で、小魚料理を楽しめるお食事処。店内のカウンターには、お皿に盛られた小魚料理を中心とした一品料理が並んでおり、家庭的な雰囲気を楽しめる。瀬戸内海で獲れた新鮮な小魚を使った小魚定食は、甘露煮や甘酢漬けなどがあり、骨まで食べることができる。

【住所】福山市鞆町鞆838
【電話】084-982-0808
【営業時間】昼 11：00～14：00／夜 17：00～20：00
【定休日】月曜、第3日曜
【料金】小魚定食　1,000円 ※季節によって内容が変わります

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