【石川・金沢】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
KOREUMA
2022/01/08
金澤おでん 赤玉本店(かなざわおでん あかだまほんてん)
おでん種に地元・金沢の食材を使っており、季節を問わず1年中食べられる金沢の人気グルメ。車麩はダシがたっぷり染み込む、伝統的な焼麩。赤巻が赤と白の渦巻きがキレイな、歯ごたえのあるかまぼこ。肉いなりは豚肉、鶏肉の生地に野菜を加えて味付けして油揚げにつめたもの。赤玉本店は開店と同時に行列ができるほどの人気店。昭和2年の創業以来、金沢おでんを代表する店として長年愛されている。
【住所】金沢市片町2丁目21番地2号 【電話】076-223-3330 【営業時間】1F 12:00~22:00(日曜、祝日は21:00まで)/2F 17:00~22:00(日曜、祝日21:00まで) ※土・日曜、祝日 15:00~16:00仕込みのため休み 【定休日】月曜 【料金】大根 290円/車麩 260円/赤巻 160円/肉いなり 310円/梅貝 時価 【ホームページ】www.oden-akadama.com/publics/index/87/
金沢壱力車(かなざわいちりきしゃ)
定番の名所から流行りのお店まで、表情豊かな金沢の街を人力車で案内。 ガイドと写真撮影付きで観光を楽しめる。ちょっと贅沢な金沢旅行を。
【電話】090-2837-0555 【営業時間】10:00~17:00(季節・天候により変動) 【定休日】不定休 【料金】15分 3,000円~ 【ホームページ】Kanazawa1_rickshaw(インスタグラム)
ごりんのりんご飴(ごりんのりんごあめ)
山の上町の迷路のような隠れ屋で間借り営業しているりんご飴専門のカフェ。 懐かしい、屋台のりんご飴が、金沢の古き良き街並みで変化を遂げてレトロでキュートに。 金沢らしい金箔を散りばめたりんご飴がインスタ映えするとSNSで人気。
【住所】金沢市山の上町11-1 お食事Barつばめさん内 【電話】070-3791-7435 【営業時間】14:30~17:00 カフェタイム ※11:30ごろからテイクアウト可能 【定休日】月・木曜 【料金】キラキラセット(金沢ゴールド+金沢銀ゆき) 1,300円
かなざわ総合市場 セリ見学ツアー(かなざわそうごうしじょう せりけんがくつあー)
様々な種類の新鮮な魚介類が沢山水揚げされる金沢港。 その一角にあるかなざわ総合市場にて活気あるセリの様子を間近で見学することができるセリ見学の後は、石川の海の幸を堪能できるお食事付き。迫力満点のツアーとなっている。
【住所】金沢市無量寺町ヲ51番地 【電話】076-268-1101 【営業時間】ツアー開催時間 18:00~20:30 ※水・金曜のみ開催 問合せ時間 9:00~17:00 【料金】2,000円(ツアー+食事付き)※現在は新型コロナウイルス対策のため石川県在住者のみ予約可 【ホームページ】www.ikgyoren.jf-net.ne.jp/tour/
加賀料理 大名茶家(かがりょうり だいみょうぢゃや)
金沢港・輪島港など、石川県沖で水揚げされた希少価値が高い石川県のブランドガニ“加能ガニ”をたっぷり堪能できる。コース内容は、先付・八寸(前菜)・蟹の花咲造り・蟹炭火焼き・蟹小鍋・蟹足天ぷら・茹で蟹・蟹雑炊・香の物・デザート。加能ガニを1.5杯使用している。
【住所】金沢市此花町7-5-1 【電話】076-231-5121 【営業時間】ランチ 11:30~14:30(L.O. 13:45)/ディナー 17:00~22:00(L.O. 21:30) 【定休日】年中無休 ※臨時休業 正月休みあり 【料金】蟹づくし会席 33,000円 ※相場により変動あり 【ホームページ】www.kanazawaryouri.com/
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