【静岡・静岡市】コレうまの旅！ご当地名物グルメをお届け

静岡おでん おがわ（しずおかおでん おがわ）

1948年の創業以来受け継がれたスープを継ぎ足していくことで、素材の旨味が凝縮された黒い出汁が出来上がる。静岡おでんならではの具材である、「しのだまき」や「黒はんぺん」は、焼津から取り寄せた魚のすり身を使用しており、イワシとカツオの削り節で作った、だし粉と青のりをかけて頂く。

【住所】静岡市葵区馬場町38
【電話】054-252-2548
【営業時間】10：00～18：30 ※ネタがなくなり次第終了
【定休日】水曜
【料金】黒はんぺん　90円／しのだまき　90円

ななや 静岡店（ななや しずおかてん）

1907年創業の老舗のお茶メーカーが営むスイーツ店。
店内には7段階の濃さに分かれた自家製の抹茶ジェラートが並ぶ。世界一濃いと言われている「No.7」の抹茶ジェラートは、農林水産大臣賞受賞の藤枝産高級茶葉を使用している。

【住所】静岡市葵区呉服町2丁目5-12
【電話】054-251-7783
【営業時間】11：00～19：00
【定休日】水曜
【料金】ダブルカップ　680円

有東木の望月わさび（うとうぎのもちづきわさび）

日本におけるわさび栽培発祥の地で、栽培の歴史が400年以上あると言われている有東木地区は、周囲の山からミネラル豊富な湧き水が流れ、わさびの生育に最適な環境を生み出している。そんな環境のもとで育った有東木のわさびは、色合いが鮮やかで辛味と甘味に優れている。

【住所】静岡市葵区有東木713
【電話】054-298-2145
【営業時間】9：00～17：00
【商品名】有東木の望月わさび（品種名：千明）

うつろぎ

1997年創業の地元の女性およそ20人が運営に携わる、有東木のわさびを使った料理が食べられるお店。今回頂いた「さびめし」は、アツアツのご飯の上に焼津産の鰹節をのせ、醤油を少し垂らして頂く、わさびの風味を存分に味わえる一品。

【住所】静岡市葵区有東木280-1
【電話】054-298-2900
【営業時間】平日10：00～15：00／土・日曜、祝日 9：00～16：00
【定休日】第3火曜、年末年始、農繁期（5月上中旬）
【料金】さびめし　550円