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射手矢農園(いてやのうえん)

太陽の光をいっぱい浴びた露地栽培の“泉州野菜”を栽培している農園。 中でも「泉州プレミアムたまねぎ」は、一般市場には出回らない商品。 生でかじるとまるでリンゴのようなフルーティな甘みとコクが楽しめるのが特徴。 *泉州プレミアムたまねぎの冷製ポタージュスープ 【材料】 泉州プレミアムたまねぎ 1個 鰹だし汁 100㏄ 牛乳 100cc(もしくは生クリーム50cc) 塩コショウ 少々 【作り方】 (1)たまねぎの上部を切り落とし、中身をスプーン等でくり抜き器にする (2)くり抜いたたまねぎを粗いみじん切りにする。 (3)鍋にだし汁と(2)のたまねぎを入れ、中火で煮る。 (4)牛乳(生クリーム)を入れ、さらに弱火で煮こむ。 (5)塩・コショウで味をととのえる。 (6)ミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やす。 (7)たまねぎの器に注いで完成。

【住所】泉佐野市上之郷3301 【電話】072-466-4156 【料金】泉州プレミアムたまねぎ 5kg 2,700円/泉州たまねぎドレッシング 200ml 500円 ※プレミアムたまねぎは数に限りがあります。お問い合わせ下さい 【ホームページ】www.tamanegi.tv/

大阪府営 泉佐野丘陵緑地(おおさかふえい いずみさのきゅうりょうりょくち)

泉佐野市にある大阪府営公園。大阪平野の南部に位置し、地域の方々や企業、団体と協力してみんなで縁を結びながら21世紀にふさわしい新しい公園づくりを進めている。

【住所】泉佐野市上之郷90 【電話】072-467-2491 【営業時間】3月1日~11月30日 9:30~17:00/上記以外 9:30~16:30 【休館日】月曜 【ホームページ】izumisano-kyuryo.jp

松葉温泉 滝の湯(まつばおんせん たきのゆ)

大阪市内から車で約40分。貝塚市の山間部にある自然に囲まれた温泉宿。花崗岩から湧き出る天然のラドン温泉は体が温まりやすく、一度温まれば冷めにくい性質の温泉。

【住所】貝塚市木積3488 【電話】072-421-3666 【営業時間】日帰り入浴 9:00~21:00(20:30最終受付) 【定休日】なし 【料金】入湯料 大人 700円/宿泊料金 1泊2食付き 2名利用時 (平日)大人1名 24,000円~ 【ホームページ】www.takiyu.jp

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