寒ぶり
その他
2018/01/20
寒ぶり
石川県能登町から、「能登町寒ぶり大使」の把瑠都と一緒に「寒ぶり」の中継。 宇出津港で、１１月～２月にかけて水揚げされた７kgを超えるぶりを「宇出津港のと寒ぶり」と呼んでいる。漁場が近く鮮度がいいのが自慢。
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