三原やっさタコ(マダコ)
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2021/02/20
三原やっさタコ(マダコ)
広島県三原市から「三原やっさタコ」をご紹介。 三原市は、江戸時代から「タコ壺」を使ったマダコ漁が代々受け継がれている、“タコの街”。そんな三原のお祭り「やっさ」から名づけられたブランドダコ「三原やっさタコ」は、味の濃さと、適度な歯ごたえが特徴。タコにとって最適な水温と、潮の流れの速さのおかげで身が引き締まり、美味しくなる。
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