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【長崎・佐世保市】佐世保市おすすめ絶品グルメ3選|肉から魚まで味わえるラインナップ
長崎県北部に位置する佐世保市は、造船・軍港の町として発展した地域です。市内各所からみられる海の眺望は絶景で、どこか異国情緒の感じる街並みも見どころのひとつ。今回はそんな佐世保で愛される名店グルメをご紹介していきます。
【長崎・佐世保市】株式会社 豊味館
通販を中心にお肉を使った料理を販売する会社です。
使用されている牛テールは、牛一頭から3食分しかとることが出来ない希少な素材。男性のこぶしほどの大きさで、お肉に含まれるうま味や脂身が深みのある味わいを引き出します。
【住所】佐世保市大塔町2002-16
【電話】0956-27-8009
【営業時間】8:00~17:00
【定休日】日曜
【長崎・佐世保市】下町の洋食 時代屋
【料金】レモンステーキセット 1,480円
佐世保の名物料理となっているレモンステーキは、「時代屋」の創業者が発案したメニューです。
醤油をベースとしたオリジナルソースは、何度も作り研究を重ねた努力の結晶です。
お肉を食べた後に、タレが残っている鉄板にご飯を入れて食べれば大満足の絶品グルメ。
【住所】佐世保市吉福町172-1
【電話】0956-30-7040
【営業時間】11:00~14:00/17:00~21:00
【定休日】月曜(月曜が祝祭日の場合、火曜)
【長崎・佐世保市】ふじ若丸 中里店
【料金】とらふぐの握り 2貫 528円/とらふぐの白子すし 1貫 352円/とらふぐの唐揚げ 528円
魚をはじめお米や味噌、野菜やお肉も佐世保市の食材を使用した、地産地消のお寿司屋さんです。
鮮魚店直営で、毎朝魚市場へ足を運び生産者から直接仕入れをしているからネタが新鮮。中でも「九十九島とらふぐ」は、みかんの皮を混ぜたエサで育ち、血流がよくなり身が引き締まっていて絶品です。
【住所】佐世保市上本山町1044
【電話】0956-41-0299
【営業時間】11:30~21:30
【定休日】第2火曜(火曜が祝日の場合は翌日休み)、元日
※この記事は2020年12月12日にABC放送・旅サラダコーナー内「コレうまの旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニュー、価格が変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください
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