【送料無料】宇和島直送！鮮度抜群 鯛めしセット 2種　5人前

毎回大好評の極みグルメ。今回は愛媛県の宇和海で育つ真鯛で作った「鯛めし」2種類のセットを紹介します。ひとつは宇和島市周辺で食べられる生の刺身を使った鯛めしと、もうひとつは今治市や松山市で食べられる炊き込みご飯スタイルの鯛めしです。お刺身を使う宇和島の「鯛めし」は1人前ずつ５パック入り。「炊込み鯛めし」は2人前が3パック入りと存分にその味を楽しめます。モチモチとした弾力を感じる生の真鯛と、ふっくら炊き上げた真鯛、それぞれのおいしさを心ゆくまで食べ比べられるセットを送料無料（当社負担）でご紹介します。毎回大反響の極み！グルメシリーズ、今回も売り切れ次第販売終了となりますのでお早めにお申込みください！

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【極みポイント】

① 愛媛を代表する日本一のグルメ 真鯛！

② 特製ダレ付き！刺身と卵で豪快に食べる、が魅力の「宇和島鯛めし」

③ 特製だしの旨みがごはんに染み込む「炊き込み鯛めし」

【極みポイント①】愛媛を代表する日本一のグルメ 真鯛！

真鯛は愛媛県の「県の魚」で愛媛県周辺の海は古くから良質な鯛の産地です。昭和40（1965）年ごろから鯛の養殖業が本格化し、生産量は日本一を誇り、シェアは全国の50％以上を占めています。

特に宇和島市付近の宇和海は太平洋からの潮の流れにより、海水が常に浄化されるため、養殖に良い環境が整っています。

真鯛は、エサはもちろん、いけすの環境まで様々な手をかけて養殖されています。エサは配合を工夫した飼料を与え、病気を防ぐワクチンを1匹ずつ注射し、日焼けで体が黒くなるのを防ぐためにいけすの上に幕を設置。健康はもちろん、見た目にも大きく配慮して育てられています。

栄養素やミネラル豊富な黒潮が流れこむ宇和海のいけすで、鯛はすくすく育ちます。速い潮流のなかで育った鯛は身が締まり絶品。愛媛のお祝いごとに欠かせない鯛めしとしてもよく食べられています。

【極みポイント②】特製ダレ付き！刺身と卵で豪快に食べる、が魅力の「宇和島鯛めし」

愛媛の中でも宇和島市周辺は、刺身をタレに漬け込んで、ご飯の上にのせる鯛めしが食べられてきました。宇和島沖を拠点にしていた海賊、伊予水軍が船上の宴で食べたのが発祥とも、漁師たちが船の上で食べた漁師飯が始まりとも言われています。

この宇和島の鯛めしは、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれるほど、地域に親しまれ、特徴のある料理です。

宇和島鯛めしが作れる鯛めしセットは、もちもちと弾力のある真鯛の身に、タレと薬味がついています。ご自宅では卵を用意するのがおすすめ。醤油だれに溶いた生卵を加えて真鯛の刺身を漬けたら準備完了。ご飯の上にのせて、薬味を添えて召し上がれ。鯛のもっちりした食感と甘みをタレが引き立ててくれます。

【極みポイント③】特製だしの旨みがごはんに染み込む「炊き込み鯛めし」

もう一品は、今治市や松山市で食べられる炊き込みご飯スタイルの鯛めしを手軽に作れるセットです。1パックに鯛の切り身100gと出汁がついていて、米2合と一緒に炊き上げると、ふっくらとした鯛の身と上品な香りが移ったごはんが楽しめます。

真鯛の身は厚切りにしてから急速冷凍しています。刺身でも食べられそうなほど鮮度抜群なため、臭みもほとんどなく、骨も取り除いてあるので、小さいお子さんがいるご家庭でも安心して食べられます。手軽に本格的な炊き込み鯛めしを作れるので、お祝いやちょっとした記念日の食卓を味と香りで彩ってくれそうです。

生産量全国1位を誇る愛媛の真鯛を、2つの鯛めしで味わえる贅沢なセットは送料無料です。ご自宅にいながら、愛媛の海の恵みを食べ比べてみませんか？

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2025年10月25日放送で紹介

【辻水産】＜送料当社負担＞宇和島直送！鮮度抜群 鯛めしセット2種

7,500円(税込) 0円(税込)

愛媛を代表する郷土料理！「宇和島鯛めし」と「炊込み鯛めし」をご堪能ください！

毎回大好評の極みグルメ。宇和島市の辻水産から、愛媛県の郷土料理である「鯛めしセット」をご紹介します。

愛媛県周辺の海は良質な鯛の産地として知られており、栄養素やミネラル豊富な黒潮が流れこむ宇和海のいけすですくすくと育ちます。身のしまった美味しい鯛は、愛媛のお祝いごとに欠かせない鯛めしとしてもよく食べられています。
今回、お届けするのは愛媛県の宇和海で育つ真鯛で作った「鯛めし」2種類。
宇和島市周辺で食べられる生の刺身を使った「宇和島鯛めし」と、今治市や松山市で食べられる「炊き込み鯛めし」です。

「宇和島鯛めし」は1人前ずつ５パック入り。
新鮮な真鯛の刺身を特製ダレとご飯に絡めて食べる漁師料理で、鯛の刺身の歯ごたえと、特製タレの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。お好みで卵黄を加えていただくとより一層美味しくなります。

「炊込み鯛めし」は2人前が3パック入り。
松山市や今治市の郷土料理としても知られる、鯛をお米と一緒に炊き込んだ「炊き込み鯛めし」は、鯛の骨からも良い出汁が出て、素材の旨みが詰まったた一品です。

モチモチとした弾力を感じる生の真鯛と、ふっくら炊き上げた真鯛、それぞれのおいしさを心ゆくまで食べ比べてください。
送料、当社負担でお届けします。

購入はこちら

※販売サイトに移行します

セット内容	・鯛めしセット（切身50g、たれ40g、薬味0.8g）×5P ・炊込み鯛めしセット （切身100g×1、だし50g）×3P
原材料	・鯛めしセット：真鯛（愛媛県産）（養殖）、たれ（醤油、みりん、還元水飴、その他）、薬味（いりごま、乾のり）/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） ・炊込みセット：真鯛（愛媛県産）（養殖）、だし（醤油、みりん、昆布調味料、その他）/調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
アレルゲン	乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま
お申込み・お届け に関して	■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日以上かかる場合がございます。ご了承ください。 ■配達日時の指定は致しかねます。 ■ギフト包装およびギフト用配送はお取り扱いしておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送ができかねる地域がございます。 ■生鮮食品のため、生産状況、仕入れ状況や、ご注文状況によってすぐにご注文頂けない場合がございます。 ■お申し込み後の変更・キャンセルにつきましてはお受け致しかねますので、あらかじめご了承下さい。
最大同梱数	1
配送方法	産直配送・クール発送（冷凍）
生産地	愛媛県産
賞味期限	出荷日より冷凍で364日
保存方法	要冷凍（-18℃以下で保存）※解凍後はお早めにお召し上がりください。
返品について	食品につきご遠慮下さい