バルペロタ

新宿御苑そばの本格スペインバル。店内はスペイン語で「毬」を意味する「ペロタ」という名の通り、柔らかい雰囲気にデザインされている。バイザグラスで気軽に楽しめるワインやシェリーは、スペイン産や自然派、コスパの高いものまで、それぞれ20種類ほど。それに合わせる料理は手軽につまめるタパス(小皿料理)から、魚介とサフランで炊き込んだパエリアなど、産地指定の厳選食材を使った本格的なスペインの郷土料理。貸切パーティのプランも。