SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トウキョウ スシバー)

白神山地
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和食の概念を覆す調理法や食材を大胆に採用した、創作料理の隠れ家ダイニングバー。鮮度のいい季節の有機野菜や果物と、築地から届く旬な魚介を合わせた、彩り鮮やかなオリジナルのロール寿司は30種類ほど。他、裏ごしした玉子豆腐にマスカルポーネチーズを練り込んだ名物「マスカルポーネ豆腐」など、日本各地の郷土料理や世界各地の料理技法をヒントにした創作和食を、厳選された日本酒やワインと共に楽しめる。季節に合わせた弁当(要予約)も。

INFORMATION

住所 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F
電話番号 05031384665
時間 [ランチ]11:30-15:00(L.O.14:30)
[ディナー]17:30-22:00(L.O.21:30)
料金 ワンドリンク制、お通し550円(ディナー利用)
駐車場 なし
平均予算 【昼】1,001-3,000円
【夜】5,001-10,000円
滞在目安時間 60-120分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、d払い、auPAY、ALIPAY)
Wi-Fi あり(無線LAN)
コンセント口 なし
喫煙 不可
英語メニュー あり

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