ぞうすい専門店純味

JR山口線「篠目駅」より徒歩約12分のところにある雑炊専門店。肉や魚、カレーやキムチなど、定番の雑炊から他ではあまり見かけないものまで、様々な雑炊を味わうことができる。一人前ずつ鉄鍋で作られ、ボリュームも満点。カニ、ホタテの貝柱、エビなどの魚介類がたっぷり入った「よくばりぞうすい」は店の人気メニューのひとつ。餅、キムチ、生卵などをトッピングすることもできる。