有限会社西岡菓子舗

松山市道後一万にある和菓子屋。松山の老舗和菓子屋「ほてい屋」の味を復刻した銘菓で、昭和天皇をはじめ皇族や著名人にも愛される「つるの子」を販売している。卵白で出来たふわふわの生地で卵黄のクリームを包んだ無添加、手作りで、当店舗でのみ購入できる。

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