京料理道楽

清水寺や六波羅蜜寺に三十三間堂など数多くの名刹が集まる京都東山で、創業から370余年経った今もその暖簾を守り続けている料亭。江戸時代の寛永年間、石田三成の軍師・島左近の邸宅跡に茶店を開いたのが始まりとされる。名物は青竹の中に魚や野菜を入れて焼いた「知久也喜」。山海の旬に竹の香りが漂う、五感で楽しめる逸品だ。京都市から歴史的意匠建造物に指定された座敷で、趣ある時間をじっくりと味わうことができる。