小布施 寄り付き料理 蔵部
信州料理を提供する和食店。イワナやヤマメといった川魚をはじめ、信州の肉、地元農家の新鮮野菜、きのこや豆など、地場の素材を使った品が揃う。彩り豊かなランチセットのほか、竈を使用したイワナの炊き込みごはん、釜炊きの白米など、素材のもつ旨みを味わえるのが人気の理由。自慢のイワナは佐久穂町の清流で育まれた「信州大王イワナ」で、その優しい味わいは多くの人に愛されている。地元の「桝一市村酒造場」の酒を筆頭とする信州の銘酒やワインも格別。
INFORMATION
| 住所 | 長野県上高井郡小布施町大字小布施807 |
|---|---|
| 電話番号 | 0262475300 |
| 時間 | 11:00-22:00(L.O.20:00) |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | 【昼】3,001-5,000円 【夜】5,001-10,000円 |
| クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX) |
| Wi-Fi | なし |
| 喫煙 | 不可 |
| 英語メニュー | あり |
| ベジタリアンセレクション | あり |
MAP
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