上田精肉店

白神山地
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新得駅から300mほどの距離にある精肉店。狩猟により捕獲した純天然のエゾ鹿肉を販売している。シカ肉の美味しさを全国に広めた草分け的存在で、適切に処理されたシカ肉は今やヘルシー美容食として一目置かれるほど。脂の少ない赤身の最高峰として多くのレストランがメニューに加えるようになった一流食材だ。一番人気の「エゾ鹿・肩ロース」は肉の中に脂身が綺麗に入り込んだ見た目にも美しい部位。しゃぶしゃぶやすき焼きで頂くのがおすすめだ。用途に合わせた厚さにカットしてもらうこともできる。

INFORMATION

住所 北海道上川郡新得町1条南2-7
電話番号 0156645107
時間 9:00-17:00
駐車場 あり(5台)
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、au WALLET、Apple Pay、Google Pay、PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、メルPAY、d払い、auPAY、ALIPAY)

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