わかさいも本舗洞爺湖本店

虻田郡洞爺湖町にある和菓子店で、大正12年(1923)創業の老舗。看板商品は、洞爺湖周辺の銘菓として有名な「わかさいも」。芋を使わず、大福豆の白餡を使って「焼き芋」のようなホクホク感と優しい甘味を表現したユニークなお菓子である。1階は和菓子・洋菓子の販売コーナーやわかさいもの天ぷら「いもてん」の実演コーナー、2階は和食レストランになっている。