十勝ナチュラルチーズ作り体験

白神山地
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十勝の観光ガーデン「十勝千年森」に作られた体験工房。施設内のチーズ工房「ノチユ」で培われたノウハウを生かして運営されている。体験内容は3部構成。十勝の自然やチーズ作りを説明する座学。実際にカードと呼ばれる材料からモッツァレラチーズを作る製造体験。最後に作ったチーズをスライスしたりピザにしたりして食べる試食。開催は夏季のみで一日2回。事前に予約が必要となっている。

INFORMATION

住所 北海道上川郡清水町羽帯南10線
電話番号 0156633000
時間 [4/29-5/9・8/1-8/31]10:00から/13:30から
※1日2回、所要時間はおよそ90分
※要予約(予約は3日前の16:00までに要連絡)
料金 [体験料]大人(一般・高校生以上)3,800円、小人(小中学生)2,800円(入場料込)
※熱湯を使いますので、6歳以下のお子様は体験はできません。
駐車場 あり(180台)
※無料
車椅子での入店 可

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