和食と日本酒個室居酒屋そら豆

昭和初期の銭湯をリノベーションした和風ダイニング。テレビ番組で多数紹介されている。店内はインテリアもモダンな感じにまとめられ、寛ぎを感じる空間。料理は地元の野菜をふんだんに使用した野菜の創作料理を味わえる。野菜の他にも飛騨牛の炭焼きやオマール海老料理などメニューも充実している。人気メニューは「昆布ダシおでん」で、旬の食材に出汁がしみ渡る味わい豊かな一品。