和食酒場 風花(かざはな)
新潟駅から徒歩約5分、けやき通り沿いにある和食バル。コンセプトは「地産地消×産地直送」で、契約農家から届く無農薬コシヒカリや朝採り野菜、産みたて卵、新鮮な魚介など新潟産の食材を使った創作和食が楽しめる。人気メニューは、客席から見えるオープンキッチンで焼く肉や魚の「溶岩焼き」。地酒によく合う刺身や鮑のステーキも好評である。店内は洋風のカジュアルな雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れる。
INFORMATION
住所 | 新潟県新潟市中央区米山2-7-20 ITPケヤキビルII |
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電話番号 | 0252458650 |
時間 | 11:30-14:00/17:30-23:00 |
MAP
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