三原飴店

農学部前駅から徒歩5分に位置する飴屋さん。麦芽、もち米、水のみを材料にして作られた「ぎょうせん飴」を販売している。280年前から代々女性が継ぎ、現在で九代目。昔から続く伝統技法で作られた黄金色の飴は、水飴のようにドロっとしているのが特徴。せきどめや出産祝いとして重宝されてきた。そのまますくって食べるもよし、料理や大根などの生野菜にかけてみる方法もある。