レストラン オリゼ

白神山地
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「道の駅 発酵の里こうざき」内にある、新鮮な野菜と発酵食品を使った料理が楽しめるレストラン。和食特有の旨みと文化を支える「Aオリゼ」という麹菌を活かしたメニューを展開している。一番人気の「豚の味噌麹焼き定食」をはじめ、味噌や塩麹などの発酵食品を活かした様々な定食メニューが揃う。道の駅内には、発酵製品の専門店「発酵市場」も併設。

INFORMATION

住所 千葉県香取郡神崎町松崎855 道の駅 発酵の里こうざき内
時間 10:00-16:00
平均予算 【昼】1-1,000円
滞在目安時間 30-60分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、nanaco、WAON、楽天Edy、PayPay、メルPAY、d払い、auPAY)
車椅子での入店 可

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