漬匠昇谷一宮店

甲州薬膳キムチの店「漬匠昇谷」は、合成保存料や着色料を一切加えず、素材の良さを最大限に引き出して手作りで製造している。原料の白菜や秘伝のタレも同様で受け継がれたこだわりを感じる。「つけものセンター昇谷一宮店」では「薬膳白菜キムチ」の他、自慢の漬け物が並ぶ。無料でキムチ工場見学もできる。

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