司十和田バラ焼き大衆食堂

白神山地
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十和田市の地元料理「バラ焼き」を全国に広めるため、2008年(平成20)に市民団体「十和田バラ焼きセミナール」が立ち上がり、地道な活動を続けた結果、2014年(平成26)の「B-1グランプリ」で優勝した。その団体が運営する「司 十和田バラ焼き大衆食堂」では、特徴的な「タワー焼き」で、玉ねぎの上に牛バラ肉を置き、ゆっくり蒸し焼きにする。甘辛い味付けが特徴で、ご飯のおかずや酒のつまみにも適している。

INFORMATION

住所 青森県十和田市稲生町15-41
電話番号 08060598015
時間 [ランチ]11:00-14:30(L.O.14:00)
[ディナー]17:30-22:30(L.O.22:00)
駐車場 あり
クレジットカード 不可
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、auPAY)
Wi-Fi あり
コンセント口 なし
喫煙 不可

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