料亭金城樓本店

1890年(明治23)創業の金沢の料亭旅館「金城樓」は、伝統的な加賀料理と花街文化を継承し、『ミシュランガイド北陸 2021特別版』で北陸唯一の5パビリオンに選出された。料理、建築空間、器、調度品、庭の造形、もてなしの質全てが高評価で、旬の山海の幸を用いた料理は格別である。美しい器に盛り付けられた料理は、贅を尽くした極上のひとときを提供する。