奥藤本店 甲府駅前店

白神山地
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山梨県甲府の名物「鳥もつ煮」は、新鮮な鶏のレバー、ハツ、砂肝、玉道を甘辛く煮込んだ料理で、2010年(平成22)の「B-1グランプリ」でゴールドグランプリを受賞し、全国的に知られるようになった。発祥の店は1913年(大正2)創業の老舗「奥藤本店」で、1950年(昭和25)頃に甘辛いタレをからめた鳥もつ煮が人気を博し、山梨の蕎麦屋の定番料理となった。注文後に生から調理し、15分待つことで格別な味わいが楽しめる。

INFORMATION

住所 山梨県甲府市丸の内1-7-4
時間 11:00-14:30/17:00-19:30
駐車場 なし
平均予算 【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間 30-60分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club、その他)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、PayPay)
Wi-Fi あり
コンセント口 なし
喫煙 不可
英語メニュー あり
車椅子での入店 可

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