一山いけす

千葉県銚子市の関東最東端に位置する老舗活魚料理店「一山いけす」は、創業70年以上の歴史を持つ。銚子市場で水揚げされた新鮮な魚を直接買い付け、日本初の店内生け簀を設けている。広々とした海を望む座敷席や巨大生け簀の前のカウンター席があり、15種類以上の魚が泳ぐ生け簀からその場で料理が提供される。地元客にも愛され、テレビでも紹介される人気店である。