黒蜜庵きなこ亭

山梨県の甲府城下町を再現したショッピングエリア「甲州夢小路」にある甘味処は、地元の銘菓「桔梗信玄餅」で知られる桔梗屋が運営している。ここでは、自家製の黒蜜ときな粉を使用した和洋菓子が楽しめる。特に、黒蜜は独自の製法で作られ、風味豊かなとろみが特徴で、洋風の素材とも相性が良い。また、自家製粉のきな粉は挽きたての香りが楽しめる。