福寿醤油株式会社

白神山地
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1826年(文政9)創業の福寿醤油は、伝統的な製法を守り、国産大豆・小麦・天日塩を原料にした天然醸造醤油を製造している。工場内の直売所では、醤油の他に味噌やポン酢、ドレッシング、甘酒なども購入可能で、特に刺身との相性が良い「すだちしょうゆ」はお土産におすすめだ。また、予約制で工場見学や新製品のテイスティングも体験できる。

INFORMATION

住所 徳島県鳴門市大麻町池谷字大石8

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