自家焙煎 珈琲グルメ
JR福島駅東口から3分の喫茶室では、直火式焙煎のコーヒーと、豚バラ肉の薄切りを醤油ベースのソースで炒めた「ふくしまブルブル」が人気だ。この料理は、2005年(平成17)に閉店した洋食店「ブルドック」のメニューで、10年後に地元グルメとして復活した。珈琲グルメでは、ブルドックのレシピを忠実に再現し、若い人から年配の人まで愛されている。
INFORMATION
住所 | 福島県福島市栄町7-33 錦ビル2F |
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時間 | 11:00-21:00 |
クレジットカード | 不可 |
MAP
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