食堂カフェよつば

奥飛騨湯の花街道にある「食堂カフェよつば」は、木のぬくもり溢れる店内で、奥飛騨産のそば粉を使った「チーズガレットプレート」や「れもん飛騨牛丼」などのランチやカフェメニューを楽しめる。特に自家製の飛騨山椒を使ったチョコレートケーキやバナナケーキは、飛騨の水で淹れるコーヒーやワインとの相性が良い。夜は日本酒やワインと共に手作りの一品料理が楽しめるが、店主一人で切り盛りしているため予約が必要である。