芸西村伝承館

高知市から東へ約40分、芸西村にある伝承館では、地元有志が1989年(平成元)に復活させた「白玉糖」作りを体験できる。高知県は昔からサトウキビ栽培が盛んで、特に芸西村の砂糖作りは江戸時代後期から始まり、1945-1955年(昭和20-30)頃に最盛期を迎えた。芸西村特産の黒砂糖には、「白下糖」と「白玉糖」の2種類があり、それぞれの製糖体験が可能である。

INFORMATION

住所	高知県安芸郡芸西村和食甲4537-イ
電話番号	0887332188
時間	不定期
料金	[入場料・使用料]無料(体験料あり)
駐車場	あり(2台)
平均予算	【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間	60-120分
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可
Wi-Fi	なし
コンセント口	あり(1口)
喫煙	不可