かせやCAFE

朝9時から営業する雲仙温泉街唯一のベーカリーは、観光客に人気で、経営者の高橋さん夫婦が毎朝4時に起きて焼き上げるパンは、もっちりとした生地が特徴だ。約30種類のパンがあり、特に地獄で蒸した玉子が入った「雲仙ばくだん」は名物である。店内のカフェコーナーでは、パンとセットでドリンクが110円のサービスもあり、カフェのみの利用も可能だ。