五階菱

1790年(寛政2)創業の王紋酒造が2022年(令和4)2月に開設した複合施設「五階菱」は、地元の酒や逸品の販売、無料利き酒、歴史的収蔵物の展示、酒造りの体験学習、酒粕を使った飲食が楽しめる。王紋酒造の日本酒は、新潟県産の酒米「越淡麗」を使った大吟醸が評価が高い。また、女性や若者向けの低アルコール酒も開発している。