ぢゃんぼ餅 平田屋
鹿児島市の磯地区にある世界文化遺産「仙巌園」から南へ約8分歩くと、「ぢゃんぼ餅」の老舗「平田屋」がある。明治時代から地元で販売されている「ぢゃんぼ餅」は、1個の餅に2本の竹串が刺さっており、武士が2本の刀を差す「両棒差し」にちなんで名付けられた。店では焼きたてのぢゃんぼ餅と大根漬けが提供され、餅は九州産の「ひよくもち」を使用し、すべて同じ食感に調整されている。また、秘伝のたれと鹿児島県の伝統的な漬物「山川漬」が箸を進めるアクセントとなる。
INFORMATION
住所 | 鹿児島県鹿児島市吉野町9673 |
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時間 | 9:30-17:00(L.O.16:30) |
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