SOBO(ソーボー)

和歌山県和歌山市塩屋にあるピッツェリア。薪を燃料に使った石窯で焼かれた本格的なピザをはじめとしたイタリアンが味わえる。前菜の盛り合わせをはじめ、水牛ミルクのモッツァレラチーズのマルゲリータやシチリアーナ、あさりとホタテのトマトソーススパゲッティ香草パン粉がけなど、定番から目新しいものまでさまざまなメニューを取り揃えている。