そばや匠

JR「大石田駅」から車で約10分。県内有数のそばの産地、尾花沢市にある「おくのほそ道尾花沢そば街道」3番のそば店。地元尾花沢産そば粉を使った、上品な香りと甘みを保った噛みごたえのあるそばが楽しめる。一番人気の「下足天ざるそば」は、揚げたての香ばしいイカ下足の天ぷらがざるそばに良く合うボリュームたっぷりの一品。メニューにはラーメンもあり、特に「チャーシューメン」がお薦め。