そば処弥平

JR「米沢駅」より車で約5分。挽きたて、打ちたて、茹でたてが自慢の手打ちそばの店。厳選した安全・安心の国内産玄そばを自家製粉し、つゆは化学調味料を使用しない素朴で飽きのこない味。板の箱に入った食べ応えのある「板そば」や、中華麺を自慢のそばつゆで仕上げた「とり中華」が人気。名物の「かいもち」は「そばがき」とも言い、そば粉を練り上げたものを納豆とエゴマのタレで楽しめる。優しい甘さのエゴマのたれは、ここでしか味わえない。

INFORMATION

住所	山形県米沢市中央1-2-47
時間	11:00-15:00/17:00-19:30
駐車場	あり(15台)
平均予算	備考: 1,000円前後
電子マネー/スマートフォン決済	可(PayPay)
Wi-Fi	なし
喫煙	不可