そば切り源四郎
JR「大石田駅」より車で約20分。腕自慢のそば屋が力を合わせてそばの里づくりに取り組む「大石田そば街道」に加盟する手打ちそばの店。やや粗挽きした香り高い地元産のそば粉を使った二八そばには点々と黒い粒が見られ、それが星のように見えることから「星そば」と呼ぶ人もいる。名物の「きじ汁」は、おろし、ねぎ、雉肉が入った汁につけて食べるそばで、あっさりしているのにコクがあり、女性にも大人気。そば通には、かいもず(そばがき)もお薦め。
INFORMATION
| 住所 | 山形県北村山郡大石田町大字次年子149 |
|---|---|
| 時間 | 11:00-17:00 |
| 駐車場 | あり(10台) |
| 平均予算 | 【昼】1,001-3,000円 |
| 滞在目安時間 | 0-30分 |
| クレジットカード | 不可 |
| 電子マネー/スマートフォン決済 | 不可 |
| Wi-Fi | あり |
| コンセント口 | あり |
| 喫煙 | 不可 |
MAP
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