山野草料理花門

南阿蘇鉄道トロッコ列車「ゆうすげ号」の出発駅として知られる高森駅からすぐのところにある食事処。無節の床柱や手彫りの欄間が目を引く建物は古い日本家屋を改築したもの。趣のある空間で山菜料理や田楽、天ぷらやしんじょなど、地元ならではの野菜や山菜を使ったこだわりの食事を会席料理で楽しむことができる。料理に加えて、器や雰囲気にもこだわりが満載。週末は特に混雑するため事前予約の上尋ねると安心だ。