料庵有とみ

世界各国り飲食店が立ち並ぶハンター坂沿いの食事処。旬の魚介を中心とした月替わりのコースメニューを提供している。風情を感じる上品な店内は和で統一された大人の空間。コラーゲンたっぷりのすっぽん丸鍋はお店を代表する人気メニューだ。ワインや日本酒などを豊富に取り揃えているため、料理に合わせてお気に入りを探すのも楽しい。なじみの薄いすっぽんをまずは好きになってもらいたい、という思いから作られた料理は臭みが一切なく、すっぽんが苦手な人も美味しくいただけると評判だ。

INFORMATION

住所	兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-22 ハンター坂ヴィレッジゲート2F
時間	[ランチ]12:00-14:00(最終入店13:00) [ディナー]17:30-21:30(最終入店19:30)