Echelle du Ange RESTAURANT(エシェルドゥアンジェレストラン)

東九州自動車道「別府IC」から車で約20分。海と空の大パノラマを一望できる、全席オーシャンビューのフレンチレストラン。スタイリッシュな大人のリゾート空間で、こだわりの食材を使った目にも鮮やかな創作フレンチが楽しめる。コース料理は前菜やメイン、デザートを好みで選べるプリフィックススタイルで、ランチ・ディナー共に予算に応じて選ぶことができる。大切な人との記念日など、特別なディナーにもお薦め。