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かま炊きめしや こめ太郎(かまだきめしや こめたろう)

釜炊きの魚沼産コシヒカリが名物のお店。太り梁、囲炉裏、木造のあたたかみのある築３００年以上の古民家を使用したお店で、雰囲気も良い。囲炉裏には、お店の裏のいけすで育てられた岩魚が焼かれており、食べることも可能。

【住所】南魚沼市上一日市３２３－５ 【電話】０２５－７８３－３１３２ 【営業時間】１１：００～１５：００/１７：００～２２：００ 【定休日】１・２・８・１０月は無休・以外の月は木曜定休 【料金】越後お発ち飯　１,７０６円

味の店 京(あじのみせ きょう)

南魚沼市のご当地グルメ「きりざい丼」を食べることができるお店。 ふっくらした納豆と野沢菜やたくあんとの食感、かつての保存食として活躍したサーモンも手伝ってこの上ない味わいに。お米はもちろん、南魚沼産コシヒカリを使用している。

【住所】南魚沼市六日町２２５２－Ｆ１ 【電話】０２５－７７３－６６０６ 【営業時間】１１：３０～１４：００、１７：００～２３：００ 【定休日】不定休 【料金】きりざい丼　５４０円

ピッツェリア 薪と石(ぴっつぇりあ まきといし)

平成１１年（１９９９年）創業のイタリアンレストラン。 １５種類のピザを取り揃えており、中でも人気は、魚沼産の香り高い舞茸を使用したピザの「フレッシュまいたけ」。地ビールの「八海山ビール」と合わせて食べるのがおすすめ。

【住所】南魚沼市中３７２－２ 【電話】０２５７－８２－５０４９ 【営業時間】１１：００～２２：００（Ｌ．Ｏ．２１：３０）※１５：００～１７：００　クローズタイム 【定休日】不定休 【料金】フレッシュまいたけ　１,２９６円、　八海山ビール　グラス　５４０円

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