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中華そば いのたに 本店（いのたに ほんてん）

創業昭和41年。徳島ラーメン人気店。スープの味は豚骨醤油ベース。味は濃いだが、その濃さがしつこくないのでゴクゴクと飲めてしまう。この豚骨醤油スープに合うのが生卵。からめて食べるとより美味しい。

【住所】徳島県徳島市西大工町4-25 【電話】088-653-1482 【営業時間】10：30～17：00（売り切れ次第終了） 【定休日】月曜 【料金】中華そば 大盛　650円

活魚料理 魚榮（かつぎょうりょうり さかえ）

徳島の海の幸を求めて県外客も多く訪れる活魚料理店。スーパー天丼は白ご飯が2合、天ぷらのあなご、えび7つ、鳴門金時 等の7種類が入っている。丼の底から約40cmの高さがある。

【住所】徳島県徳島市北沖洲2-9-41 【電話】088-664-6567 【営業時間】11：30～14：00、16：30～23：00 【定休日】不定休 【料金】スーパー天丼　2,700円

一鴻 徳島駅前店（いっこう とくしまえきまえてん）

肉質は、低脂肪でコク・甘み・旨みが多くやや赤みを帯びた肉色と適度な歯ごたえが特徴。味の決め手は17種類のスパイス。専用の焼き釜で皮はパリパリ、肉はふっくら柔らかく焼き上げられている。

【住所】徳島県徳島市寺島本町東3-12-8 【電話】088-678-5995 【営業時間】17：00～24：00 【定休日】無し 【料金】骨付き阿波尾鶏　1,280円

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