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吉田製麺(よしだせいめん)

生パスタ専門の製麺所。小麦の一大産地である群馬には、昔から小麦が盛んに栽培されており、こちらのお店の生パスタは高崎産小麦100%と卵と水と塩だけを原料にしている。

【住所】高崎市鞘町20-1鞘町ビル1D 【料金】高崎生パスタ リングイネ 1玉 250円(税抜) 【ホームページ】japastalia.com/ ※注文・問い合わせはHPからできます。

BISTRO KNOCKS 高崎店(びすとろ のっくす たかさきてん)

地元の方に人気のフレンチ。産地にこだわった四季折々のの食材を豊富に使用しており、店内は温もり溢れるアットホームな雰囲気になっている。

【住所】高崎市柳川町83-2 【電話】027-320-7030 【営業時間】18:00~23:00 【定休日】日曜、祝日 【料金】鶏肉と蓮根の白いラグーソース 1,300円(税抜)

焼まんじゅうの茶々(やきまんじゅうのちゃちゃ)

平成16年創業、地元の方に人気のお店。 高崎市の伝統的なお菓子の焼まんじゅうは、味噌ダレを焼き上げた名物甘味。こちらのお店は注文を受けてから1本1本丁寧に目の前で焼くので、出来立てを頂くことが出来る。 絶やしてしまうには惜しすぎる絶品高崎グルメ「絶メシ」に登録されている。

【住所】高崎市鶴見町5-1 【電話】027-322-2070 【営業時間】10:30~売り切れ次第終了 【定休日】月・火曜 【料金】焼まんじゅう 1串 160円