【長野・長野市】コレうまの旅！ご当地名物グルメをお届け

信更いっぽ（しんこういっぽ）

お店の外観のピンク色に負けないくらいに、おやきと地元への熱意が強い女性が中心になり、信更町を一歩前進、盛り上げようと意味が店名に込められた、おやきのお店。おやきは「ふっくら、もっちり、大きくて安い」をモットーに、味の種類も多く、具がぎっしり詰まっているのが特徴。

【住所】長野市信更町三水185-1
【電話】026-299-2458
【営業時間】9：00～16：00
【定休日】年末年始
【料金】おやき（切干大根）　150円

カネ十農園（かねじゅうのうえん）

【ホームページ】www.hitaki-kaneju-nouen.com/

クイーンルージュ®

須坂市内にある100年の歴史を持つ長野県果樹試験場で生まれ、2019年に品種登録、2021年に本格的な市場への出荷が始まった、まだまだ珍しい品種のぶどう。実が赤く高糖度で皮ごと食べられ、サクサクとした食感が楽しい。赤ぶどうとシャインマスカットの良いとこどりをしたような味が特徴のぶどう。

焼肉レストラン むさしや（やきにくれすとらん むさしや）

長野駅から車で約30分、信州新町には「ジンギスカン街道」と呼ばれるジンギスカン 専門店が多く並ぶ一本道がある。この地域では昭和初期から羊飼育が多く広まり、次第にジンギスカン料理も浸透していった。その街道に位置する、創業32年のこちらのお店のジンギスカンは生姜、ニンニク、醤油を中心とした濃いめのタレに漬け込んだのが特徴。学生歓喜、ごはんが何杯あっても足りない一品に仕上がっている。

【住所】長野市信州新町水内4394
【電話】026-262-2822
【営業時間】11：00～20：00（L.O. 19：30）
【定休日】月曜
【料金】満ぷくサフォークラムジンギスカン　1,780円